食品经营许可证办理期间可以营业吗
在中国，开办食品店、餐厅或是其他食品经营场所，必须先申请和获得食品经营许可证。然而，很多人在进行许可证的申请和审批期间，都会有一个困惑：在这段时间内，自己是否可以开业呢？本文将就此问题进行阐述。
食品经营许可证的概述
食品经营许可证是指在许可证的有效期限内，经营者可以按照许可证记载的内容开展食品经营活动的一种证照。在我国，食品经营许可证是食品安全管理中相当重要的一项制度，它包含了从食品的生产、销售、储存等方面的规范。任何没有获得食品经营许可证的食品经营者在进行经营活动时都可能会面临罚款、关闭店铺等法律责任。
食品经营许可证的办理时间
根据食品经营许可证管理办法，食品经营许可证的审批时限是20个工作日,超过审批时限未出具许可证书的，可视为许可。所以，食品经营许可证的申请和审批期间一般需要20个工作日至一个月的时间。此期间相比较短，希望申请者耐心等待，不要着急开业。
食品经营许可证办理期间的具体情况
食品经营许可证的申请和审批期间，店铺的运营和工作可以正常进行，但是要遵守以下规定：
首先，必须要有食品小作坊许可证，这是进行食品加工、生产和制作的基本证件，没有它，任何与食品生产有关的活动都是非法的。
其次，必须确保在办理期间的营业遵守食品卫生规范，不允许出现任何形式的食品安全问题。比如说，要禁止在店内制作食品，禁止使用不安全的食品材料，查验食品供货渠道等等。
最后，提醒您，在食品经营许可证的申请和审批期间，最好不要进行大规模的促销活动，以防止出现因质量问题导致的投诉和严重的经营损失。
总结
总而言之，在食品经营许可证的申请和审批期间，店铺是可以正常营业的，但需要遵守相关规定。申请者需要耐心等待许可证的审批结果，不要心急开业，以免因食品安全问题而导致店铺被责令停业，遭受相应的经济损失和名誉损害。
